Nous sommes fiers de vous annoncer que la brasserie a adhéré à la marque @hautetforthdf, portée par la Région @hautsdefrance. Depuis le début, nous tenons à cœur de travailler avec des matières premières des Hauts-de France. #bierartisanale #bierelocale #artisanbrasseur
Au Coeur Du Malt, la brasserie artisanale française, spécialisée dans la bière de dégustation non filtrée, et refermentée en bouteille, lance un appel aux agriculteurs Isariens pour réimplanter la culture du houblon dans l’Oise. Si elle valorise fortement les circuits d’approvisionnement court, reste que l’une des matières principales de ses recettes, le houblon, est aujourd’hui introuvable en grande […]
